長寿の椿は八千年の春を迎える。
上古にある大椿(寓話上の大木)は八千歳を持って春となし、
八千歳をもって秋となす(荘子、 逍遙遊より)とな。
古代エジプト、ファラオの時代、
4000年の眠りから目覚めた神官の陵墓が 発掘されたニュース。
果たして真意は?!
本年、軽減税率8だの10だの、はっきりせい!!ってか^罒^。
昨年は”災”の年でした。今年は”難少なし”の年になります様に!!
新春の竹爐山房で、お待ち致しております。
2019年新春 慶雲 店主 山本 豊
リリースしたて、まだ二次発酵未完了で残糖もありますが、
出来たてのフレッシュです。
750ml 3,600円(税抜)
竹爐山房のXO醤は、ゆるぎない素材の厳選と技術により培われた‘醤‘です。北海道産干し貝柱をはじめ金華ハム、咸魚(発酵魚)、上質な干しエビなどをふんだんに使用して作り上げております。酒肴をはじめ炒め物や和え物にご活用ください。
内容量200g 4,200 円(税抜き)リピーターのお客様の多い人気商品です。
厨房では1本1本手作りをしています。
芳香でキレのある辛さを是非ご賞味下さい。
※お料理に興味のある方歓迎します!詳しくは当店までご連絡下さい。0422-23-3363
※お料理に興味のある方歓迎します!詳しくは当店までご連絡下さい。0422-23-3363