知味 竹爐山房
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◆鮮魚菜（魚の料理）◆
“店主お薦め”
石垣島の魚ｼﾘｰｽﾞ
直送ﾌﾚｯｼｭﾊﾀが入荷しております。
ひきしまった白身が美味｡そのまま蒸し上げます。
【すべて税込み価格となっております】
- ﾊﾀの姿蒸し、葱生姜風味
･ﾅﾐﾊﾀ
･赤ﾊﾀ
･ﾕｶﾀﾊﾀ
･ﾋﾄﾐﾊﾀ
･長尾ﾐｰﾊﾞｲ
各100g当たり 1,187円
※２名様で200g～250gが目安です｡
その他水揚げ状況により各種ﾊﾀがございます｡本日は？
係にご相談下さいませ｡
- 季節の白身魚の塩炒め 2,520円
- 季節の白身魚の自家製甘酒の塩味煮 2,520円
- 白身魚の唐揚げ甘酢仕立て 2,520円
- 骨付魚の唐揚げの四川風唐辛子煮 2,310円
- 魚の頭の土鍋煮 2,100～2,520円
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